Состав:

• 1/2 батона
• молоко
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу

начинка:

• фарш
• помидоры свежие
• брюссельская капуста отварная
• майонез 100 г
• яйцо куриное 2 шт
• сыр 200 г
• специи: перец, соль, паприка сладкая, горчичный порошок, прованские травы, базилик, немного мяты

Описание:
У меня оставалось половина батона, из которого я и решила сделать основу на пирог… Разрезала на квадратики, смочила немного молоком, смешала с одним яйцом, перцем, солью и хорошенько все перемешала. Выложила все это в форму.

Далее у нас идет начинка:
Фарш слегка прожарить, выложить на основу их батона, потом выложить брюссельскую капусту, помидоры, яйца смешать с майонезом, добавить приправ и залить этой смесью получившийся пирог, сверху все посыпать сыром.
Запекать в духовке до золотистой корочки!!! Минут примерно 30 при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!)

Вернуться к началу рецепта "Быстрый пирог с брюссельской капустой"