Состав:

• грибы-маринованные шампиньоны целые небольшая банка
• картофель варен в мундирах 2-3 шт
• морковь вареная 2-3 шт
• яйца вареные 2-3 шт
• филе курицы 1 шт
• зелень по вкусу
• майонез

Описание:
Берем салатницу средних размеров и смазываем ее немножко подсолнечным маслом.
Как вы знаете салат выкладывать слоями:

• шампиньоны, шляпками вниз;
• порезанную зелень;
  
• картофель, натертый на большой терке (фото, простите, где-то делось)
• майонез;
• морковь, натертую на большой терке;
  
• майонез;
• яйца, натертые на большой терке;
  
• майонез;
• куриное филе порезано кубиками (половина);
  
• вторую половину филе, порезанную мелкими кубиками;
  

Теперь нужно перевернуть. На нашу салатницу ставим тарелку, на которой будем подавать салат, как крышку.
И одним резким движением переворачиваем, аккуратно снимаем салатницу.
Вуаля, салат готов.

Можно сверху еще посыпать порезанной зеленью.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Если майонез очень густой, можно его немножко развести водой

Вернуться к началу рецепта "Салат "Грибная поляна с курицей""