Мясной пудинг

Мясной пудинг

Ингредиенты

300 г.
хлеб белый (ломти)
3 шт.
3 шт.
3 ч.ложки
3 ст.ложки
молоко (или вода)
250 мл
Расчитанно на 3 порции

Ингредиенты

говядина
300 г.
хлеб белый (ломти)
3 шт.
яйця курячі
3 шт.
масло вершкове
3 ч.ложки
сухари панировочные
3 ст.ложки
молоко (или вода)
250 мл
сіль
перец черный молотый

Вкусный и нежный пудинг из говядины. Понравится и взрослым, и детям.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо отварить до готовности и пропустить дважды через мясорубку. В третий раз мясо пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке и отжатым хлебом. Добавить желтки, соль и перец по вкусу. Аккуратно вмешать взбитые в пышную пену белки. Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить массу в формочки. Выпекать в духовке при 180℃ 20 минут. Подавать с картофельным пюре или овощным салатом.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мясной пудинг"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачно по-домашньому. Шкода, у нас гарної якості яловичину не дуже просто купити.
avatar

gutka

+
0
Дякую У нас не дуже просто купити гарної якостї дуже багато чого
avatar

Medunya

+
0
Чудовий рецепт. Беру в закладки, зготую донечці.
avatar

oksanochka86

+
0
Так, діткам особливо смакуватиме
avatar

Medunya

+
0
Смачненько!
avatar

NONNAPINA

+
0
Так, дякую
avatar

Medunya

+
0
Яка смакота!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую
avatar

Medunya

+
0
То має бути дуже смачно, піст закінчиться обовязково приготую.Дякую
avatar

Laila

+
0
На здоров'я!
avatar

Medunya


Рецепты, Мясные вторые блюда, Мясной пудинг