
Состав:
тесто:
- 4 яйца
- 100 г майонеза
- специи по вкусу
начинка:
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока (мелко натертых)
- 50 г сливочного масла
- 4 столовых ложки сметаны
- специи по вкусу
Описание:
Все продукты для теста хорошо сбить вилкой.
Сковородку нагреть, влить немного масла.

Тесто вылить на сковородку, свернуть огонь на минимум и довести до готовности.

Готовый омлет снять с огня, поставить на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира.
Все ингредиенты для начинки перемешать.

Остывший омлет смазать начинкой, завернуть рулетом и поставить на час в холодильник, чтобы застыл.

Всем приятного аппетита!!!
Простите за фото, это еще из старого архива.
А вот здесь можно посмотреть еще один <a href=http://cookorama.net/blog/zakusku/ 154.html>мой рулет — омлет.
Вернуться к началу рецепта "Рулет-омлет закусочный"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть