Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Інгредієнти

Інгредієнти

сир моцарела
125 г.
томати (великий)
1 шт.
базилік зелений
олія оливкова
оцет бальзамічний
сіль
перець чорний мелений

Класичний італійський салат, який говорить сам за себе. Назва походить від італьйського острова Капрі, а цвітова гамма повторює кольори італійського прапора. Ось така візитна картка Італії і додати більше нема чого, крім того, що це дуже смачно!

Приготування
Моцарелу і помідор нарізати кружками, викласти на тарілку.
Присипати сіллю з перцем (трішки). В ідеалі це має бути спеціальна сіль для цього салату, але і з морською сіллю та свіжозмеленим перцем теж не погано.
Розкласти свіжі листочки базиліку.
Збризнути оливковою олією і бальзамічним соусом Crema (він густий як крем і має надзвичайно приємний смак і аромат).
Ось цей просто чудовий, рекомендую (правда не дуже дешевий, проте вистачає надовго).
Салат Капрезе (Caprese)
Все, салат готовий!

Зі свіжим білим хлібом, м-ммм, смакота, приєднуйтесь та насолоджуйтесь Італією!

Повернутись на початок рецепту "Салат Капрезе (Caprese)"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
ммм… мій улюблений салатик)
avatar

gutka

+
0
Мені теж дуже смакує
avatar

Koenigin

+
0
Один з моїх улюблених салатівсмакота!!!
avatar

Vixen

+
0
Зранку всі розбіглися по справах, то поки нікого не було зробила собі такий салат і нагло все з'їла
avatar

Koenigin

+
0
avatar

Vixen

+
0
ох і уміють же ці італійці свої салати попридумувати, щоб «чик-чик» і за хвилину вам і смакота, і краса, і суцільна користь. Дуже смачний і ефектний салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Це правда і не тільки салати. Ті самі складові, але запечені з тістом — ось вам і чудова піцца Маргарита, зі спагетті — спагетті Наполетано. Хитрюги!
avatar

Koenigin

+
0
Так, вони такі. Хитрющі. Ніяких олів'є не нарізають тазіками і про борщ з 30 компонентів навіть чути ніхто не хоче, щоб спробувати зварити .
avatar

Medunya

+
0
цей салат не можна не любити. я б такий все літо їла і без перерв)
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Koenigin

+
0
Люблю такой салат на обед в летнюю жару, освежает
avatar

NONNAPINA

+
0
Спасибо
avatar

Koenigin

+
0
Хороший салат, а з італійським вином це взагалі неперевершено. Я взагалі Прихильник італійської кухні. У мене є підбірка улюблених італійських салатів,
. Усім поціновувачам рекомендую.
avatar

go_3795777930

+
0
avatar

Koenigin