Рыбный торт

Рыбный торт
Ингредиенты
филе рыбы
600 г.
морковь
3 шт.
лук репчатый
1 шт.
чернослив
100 г.
укроп
1 пучок
молоко
1 стакан
яйца куриные
2-3 шт.
специи
желатин быстрорастворимый
1 ст.ложка

Рыбный торт

Приготовление
Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для выпечки. Одну морковку нарезаем тонкими кружочками и выкладываем в форму (дно должно быть полностью закрыто).
Делаем заготовки: оставшуюся морковь натираем на крупной терке; нарезаем рыбное филе полосками; чернослив тоже нарезаем; мелко нарезанный лук и укроп и смешиваем.

Половину нарезанной рыбы кладем на морковь.

Солим, перчим и посыпаем половиной ложки сухого желатина. Половину чернослива тоже выкладываем на рыбу.
Половину лука с укропом выкладываем на слой чернослива.

Далее такая последовательность:
  • половина натертой моркови;
  • оставшаяся рыба;
  • приправы и желатин;
  • слой чернослива;
  • слой укропно-луковой смеси,
  • тертая морковь.
Слои утрамбовать рукой.
Делаем заливку из яиц и молока. И заливаем рыбный торт.

Даем ему выстояться минут 15. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусов 40-60 минут.
Дать остыть в форме, затем выложить на тарелку и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Украшаем.

Очень вкусно! Советую всем!
  Рецепт взяла с: www.kyxarka.ru/news/1290.html
Рибний торт

Вернуться к началу рецепта "Рыбный торт"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий рецепт, має бути смачно!Треба обов'язково спробувати!
avatar

Mila

+
+1
Смакота! ще й дуже гарно виходить!
avatar

Medunya

+
0
ммм… вкусно и очень красиво!!!
avatar

natapit

+
0
Дякую-дякую. Дійсно смачно! Спробуйте!
avatar

Dana

+
+1
Розріз надихає.
avatar

Helenka

+
0
Забрала у вибране, дякую за рецепт
avatar

KraLova