 
    
 
    
 
        | 400-500 г. | |
| 2 шт. | |
| 100 г. | |
| 3 ст.ложки | |
| 5 ст.ложек | |
| свинина  | 400-500 г. | 
| лук репчатый  | 2 шт. | 
| сыр твердый  | 100 г. | 
| сметена  | 3 ст.ложки | 
| майонез  | 5 ст.ложек | 
| Перец, соль  | |
1. Мясо нарежьте и отбейте с двух сторон. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами.
2. Сложите в миску мясо и лук. Посолите, поперчите. Добавьте 2 ст.л. майонеза. Хорошо все перемешайте. Мясо отправьте в холодильник на ночь.
3. Натрите сыр на мелкой терке и перемешайте его со сметаной и майонезом.
4. Замаринованное мясо выложите на противень, на мясо уложите лук и покройте все сырной массой.
5. Отправьте запекать в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, до появления золотистой корочки.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                

