Рецепты

Запеканка из кукурузной крупы с грибами и сыром

Переводы рецепта

oksanochka86 (Оксана) Написать письмо

Рейтинг

+550.00

Рецепты пользователя (69)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

крупа кукурузная	1/2 стакана
сыр твердый	250 г.
лук репчатый	2 шт.
шампиньоны	200 г.
сметана	3-4 ст.ложки
яйца куриные	1-2 шт.
соль
масло подсолнечное

Всем привет . Предлагаю приготовить вкусную и сытную запеканку из кукурузной крупы.

Приготовление

Кукурузную крупу промыть и залить водой на ночь. Сыр натереть на крупную терку. Лук режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы почистить, порезать на небольшие кусочки и тоже обжарить на масле. Яйцо слегка взбить со сметаной. Сливаем из крупы воду и добавляем обжаренные лук и грибы, сметану с яйцом, половину натертого сыра. Солим по вкусу. Полученную смесь выкладываем в форму и печем при 170 ℃ примерно 40 минут. Посыпать сверху оставшимся сыром и снова в духовку на 15 минут при 180-200 гр. Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Запеканка из кукурузной крупы с грибами и сыром"