Рецепты

Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: не указано
Сложность приготовления: не указано
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

кус-кус	50 г.
куркума	0,3 ч.ложки
сердца куриные	250 г.
масло тыквенное	2 ч.ложки
сливки (20% жирности)	120 мл
лук репчатый	50 г.
чеснок (зубок)	2 шт.
перец болгарский

Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе
1. Сердечки заливаем холодной водой, отвариваем 40 минут в подсоленной воде.
2. Тарелку украшаем кольцами болгарского перца.
3. Помидор черри режем наискосок и мастерим «сердечко» для украшения.
4. Кус-кус заливаем кипятком (75 мл), в котором растворили куркуму, накрываем крышкой, оставляем на минут 8.
5. Отварные сердца обжариваем с луком и чесноком
Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе.
добавляем сливки, даем слегка загустеть, солим, перчим.
6. На середину тарелки укладываем кус-кус в виде сердца Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе.
вокруг укладываем сердца. На кус-кус — «сердечко» из черри, и поливаем слегка кус-кус маслом тыквенных семян.
Приятного аппетита!