Отвариваем крупу на кутью. Мак перетираем в макитре (в мельнице).
В горячей воде разводим мед или сахар на сироп и смешиваем с маком.
Бросаем это все в кутью. бросаем орехи и изюм (в зависимости от вашего желания и от количества крупы).
О, ми теж з пшениці готували (не розумію кутю з рису О_о), але без родзинок (не люблю я їх). Але у мене в родині кутю завжди заливали ще водою, вона більше на суп була схожа, ніж на кашу.
У мого майбутнього чоловіка теж в сім"ї заливають водою, а цього року ми попросили по-Західному зробити, тобто густою кашею, і, доречі усім значно більше сподобалось. Також я варю кутю (пшеницю) до того моменту поки вона потріскається(розвариться).Усім подобається.Експерементуйте, у кулінарії це головне!
Насправді у мене в сім"ї традиція, що кутю готують чоловіки. Ця місія лежить на татові. А рецепт я у нього розпитала і вирвшила з вами поділитися.
У нього найсмачніша кутя.
stfalcon
А ми розводимо мед в вишневому сиропі, тоді сироп дає свою кислинку.
mikroba
gutka
Lana
prostoKsjy
stfalcon
Masha
stfalcon
У нього найсмачніша кутя.
Dana
СЛАВІМО ЙОГО !
kaktus3003