Форшмак от Сергея Калинина

Форшмак от Сергея Калинина

Ингредиенты

Ингредиенты

сельдь слабосоленая
400 г.
лук репчатый
70 г.
яблука
100 г.
маргарин
100 г.
яйця курячі
3 шт.

Мы привыкли для новогоднего стола готовить селедку под шубой. Но из той же малосольной селедки можно приготовить не менее вкусное блюдо – форшмак. Рецептом поделился Сергей Калинин.

Приготовление
Отделите от филе соленой сельди треть и мелко нарежьте.

Очистите от зернышек яблоко, заверните в фольгу и запеките в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Перемелите на мелкой решетке мясорубки оставшуюся сельдь. Затем перемелите сельдь еще раз с другими ингредиентами.

Смешайте все ингредиенты, добавив нарезанную селедку. Форшмак готов.

Вернуться к началу рецепта "Форшмак от Сергея Калинина"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть