Уверенны, что блюдо из трески вам не по карману? Сегодня финалист четвертого сезона шоу «МастерШеф» Самвел Адамян поделится своим личным рецептом крокетов из трески, которые украсят ваш праздничный стол и не навредят семейному бюджету!

Хотите на 8 марта удивить близких вкусным сюрпризом? Сегодня наши эксперты-мужчины Сергей Калинин, Игорь Обуховский и Тарас Шпира поделятся необычным рецептом трехслойного творожного сырника, который очень легко готовится и точно никого не оставит равнодушным!

Канадские ученые обнародовали результаты многолетних исследований, в ходе которых доказали, что суп-пюре позволяет человеку оставаться сытым намного дольше. У мужчин и женщин после употребления супа-пюре чувство сытости сохранялось на час, а то и на два больше, чем после употребления обычного супа или твердой пищи! В чем же причина этого, и как правильно употреблять суп-пюре, чтобы похудеть, знает наш эксперт по правильному питанию Света Фус!

Хинкали – известное традиционное грузинское блюдо. По технологии приготовления похожа на пельмени и вареники. Из-за достаточно большие размеры самих хинкали даже человеку с самым большим аппетитом не под силу съесть более 10 штук за раз. Однако в книге Рекордов Гиннеса зафиксирован невероятный факт, когда грузину удалось втолкнуть в себя целых 100 хинкали! Еще один рекорд был занесен в книгу Гиннеса не так давно – в 2013 году. Когда на грузинском празднике Тбилисоба, проходившем в Москве, приготовили самый большой хинкали в мире! Он был настолько огромным, что одновременно им полакомились почти 50000 человек! Возможно, вы столько не съедите, но можете присоединиться к приготовлению пельменей по-грузински! Ведь финалист шоу «МастерШеф» Самвел Адамян поделился всеми секретами приготовления этого блюда настоящих мужчин!

Дети просто обожают все яркое и красочное, но вы избегаете таких покупок из-за нежелания кормить семью консервантами и красителями? Сегодня звездная пара Лилия Ребрик и Андрей Дикий поделятся рецептом любимого десерта их дочери – удивительного и полезного торта-бабочки на домашнем киселе!

Штрудель с яблоками у всех на слуху, но кулинару Алле Ковальчук известен еще один вариант вкусной выпечки! Сегодня эксперт покажет, как приготовить ароматный и невероятно вкусный штрудель с капустой. Вам будет чем порадовать родных!

Несмотря на многообразие рыбы в странах Средиземноморья, королевой считают именно хамсу! Всем известна ее пользу, ведь она содержит витамин РР и ряд микроэлементов, благодаря чему употребление хамсы способствует снижению уровня холестерина и укреплению кровеносных сосудов. В Турции хамса считается одним из лучших рыбных деликатесов. Известно более 40 рецептов, в которые входит хамса. Среди этих блюд есть даже десерты. Но больше всего туркам нравится традиционный праздничный плов с хамсой, ведь мясо этой маленькой, но очень питательной рыбки, прекрасно сочетается с рисом. Кроме того, плов с хамсой имеет праздничный вид, и больше похож на пирог с хрустящей рыбной корочкой, разрезав которую нельзя удержаться, чтобы не попробовать рис, тушеный с ароматными травами. И сегодня кулинар Сергей Калинин поделится рецептом этой изысканной и диетической блюда, которое дешевле в 3 раза, чем мясная!

Ваш ребенок стесняется брать в школу судочки с едой, а деньги, которые вы даете, тратит на чипсы или конфеты? Кулинар Танечка Литвинова знает, как приготовить полезный и сытный перекус в школу, благодаря которому ее сын стал полноценно питаться в школе – булочки-поповеры, которым ребенок захочет похвастаться перед друзьями и с удовольствием съест.

Вы считаете, что диетическим салатом нельзя наесться? Финалист проекта «Зважені та щасливі-4» Олег Сычак поделился своим авторским рецептом питательного, сытного и низкокалорийного теплого салата с фасолью, который можно спокойно есть и при этом не поправляться. Вареная рыба в его составе поможет вывести холестерин из организма, а также насытить его полезным белком. Белая фасоль улучшит пищеварение и усмирит аппетит. К тому же, у этого салата очень интересный вкус за счет сочетания различных ингредиентов и вкусного соуса.

Вы недавно заглянули в магазине в отдел мясных деликатесов, чтобы купить копченое мясо или балык и ужаснулась ценам!? Именно по этой причине мы решили обратиться к кулинарному эксперту Сергею Калинину, который знает, как вдвое сэкономить на мясе и приготовить его в сто раз вкуснее, чем в магазине, ведь мясо – это одно из его коронных блюд! Сережа пошел в супермаркет, чтобы научить людей экономить!