Омлет «Оякодон» от Татьяны Литвиновой

Омлет «Оякодон» от Татьяны Литвиновой

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное
170 г.
лук репчатый
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
шампиньоны
50 г.
сыр твердый
50 г.
яйца куриные
3 шт.
соус соевый
6 ст.ложек
сахар
2 ст.ложки
корень сельдерея
20 г.
кунжут (жареный)

Этот уникальный рецепт привезла с собой наш кулинарный эксперт Татьяна Литвинова, когда путешествовала Азией. Японский омлет «Оякодон» достаточно прост в приготовлении, однако вкус его быстро полюбится вашим близким, а также это отличный вариант завтрака!

Приготовление

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками, измельчить сельдерей.

Бросить лук и сельдерей в кипящий на сковороде соевый соус, посыпать сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты.

Положить в сковороду и порезанное небольшими кусочками куриное филе, перец, грибы. Готовить три-четыре минуты.

Вылить в сковороду размешанные вилкой яйца, стараясь равномерно покрыть все мясо. Сверку посыпать сыром и кунжутом. Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет три-четыре минуты.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Омлет «Оякодон» от Татьяны Литвиновой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть