Морковный рахат-лукум от Аллы Ковальчук

Морковный рахат-лукум от Аллы Ковальчук
  • Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: не указано
Ингредиенты
морковь
800 г.
вода
8 ст.ложек
крахмал кукурузный
300 г.
сахар
250 г.
орехи грецкие
250 г.
стружка кокосовая
250 г.
лимоны
1 шт.

Полкилограмма настоящего рахат-лукума всего за 20 гривен! Это в 5 раз дешевле, чем в магазине. Думаете, это невозможно? Аллочка Ковальчук готова уже сейчас раскрыть все секреты приготовления оригинального лакомства!

Приготовление

Натереть мелко морковь, добавить сахар и тушить на среднем огне в сотейнике, пока она размякнет и выделит сок.

Ввести крахмал и готовить при постоянном помешивании до загустения 30-40 минут.

Добавить цедру, дробленые орехи, перемешать и снять с огня.

На противень выложить пергамент, добавить на него смесь толщиной 2-3 сантиметра.

Поставить в холодильник на ночь, затем нарезать кусочками и обвалять в кокосовой стружке.

Вернуться к началу рецепта "Морковный рахат-лукум от Аллы Ковальчук"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
готувала — не смачно вийшло(((( робила всі згідно рецепту.
avatar

Nadia

+
0
хм… можливо страва на смак. не думаю що у такому шоу будуть пропонувати відверто несмачні страви…
avatar

Scratch

+
0
інші страви з програми я теж говувала( деякі) то всі виходили, а цей ні((( Морква дуже солодка + цукор= занадто солодке, і крохмаль відчувався сильно.
avatar

Nadia

+
0
тоді точно на любителя, якщо аж таке солодке. хоча можна взяти менш солодку моркву…
avatar

Scratch