Джем из редиса к курице от Аллы Ковальчук

Джем из редиса к курице от Аллы Ковальчук

Ингредиенты

Ингредиенты

окорочка куриные
2 шт.
шпинат
200 г.
орехи
30 г.
чеснок (зубки)
1
курага
50 г.
сыр твердый
100 г.
соус соевый
2 ст.ложки
масло растительное
2 ст.ложки
сахар
250 г.
сок лимона
имбирь тертый
1 ч.ложка
цедра апельсина
2 ст.ложки
редис
250 г.
перец черный молотый
соль

Вам надоели привычные блюда из вареной или жареной курицы, и вы постоянно ломаете голову, что бы интересного и оригинального из нее приготовить? Кулинарный эксперт Аллочка Ковальчук поделится своим фирменным и очень необычным рецептом, который привнесет новые вкусовые качества в ваше блюдо! Это джем из редиса!

Приготовление

Убрать косточку из окорочков, мясо посолить, поперчить и смазать маринадом из соевого соуса и масла. Измельчить орехи, курага, замороженный шпинат, чеснок и твердый сыр, перемешать.

Отбить филе. На филе положить начинку и накрыть еще одним филе.

Скрепить полученный сэндвич зубочистками. Запекать при температуре 190 градусов в течение 30 минут, после – перевернуть на другую сторону и запекать еще 7 минут.

Очищенный редис измельчить до состояния пюре, залить водой, добавить лимонный сок, имбирь, сахар и тертую цедру апельсина. Варить до загустения.

Подавать курицу с джемом, зеленью и редиской.

Вернуться к началу рецепта "Джем из редиса к курице от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть