Торт за 30 минут

Торт за 30 минут
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан
0,5 стакана
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
3 стакана
Сироп:
1 ст.ложка
120 мл
Крем:
1 стакан
0,5 стакана
Помадка:
3 ст.ложки
4 ст.ложки
100 мл
50 г.
Тесто:
сметана
1 стакан
сахар
0,5 стакана
сода пищевая
0,5 ч.ложки
соль
0,5 ч.ложки
ванилин
мука
3 стакана
Сироп:
сироп фруктовый
1 ст.ложка
вода
120 мл
Крем:
сметана
1 стакан
сахар
0,5 стакана
варенье
Помадка:
какао
3 ст.ложки
молоко
4 ст.ложки
сахар
100 мл
масло сливочное
50 г.

Торт за 30 минут
Торт за 30 минут

Приготовление:
Тесто:
Все составляющие для теста смешать. Прибавить два стаканы муки и опять перемешать ложкой. Третий стакан добавлять понемножку и месить тесто рукой. Должно выйти, эластичное тесто, чтобы не липло к рукам. Разделить на части, у меня три. Поверхность присыпать мукой и раскатать тесто очень тонко, видно на фото № 4. Сухую сковородку поставить на средний огонь, нагреть и выложить наше тесто. Печь из двух сторон, недолго, буквально 2-3 минуты с одной стороны. Очень подрастает. Готовый корж снять с сковородки и горячим пропитать сиропом. На один корж у меня идет 40-50 мл сиропа. Я просто смазываю щеточкой.

Крем:
Сметану сбить с сахаром до загустения.

Помадка:
Все соединить на сковородке или кастрюльке, перемешать и дать сахару полностью растопиться. Охладить. Корж смазать кремом и выложить сверху варение, так же и со вторым коржом. Третий смазать кремом, а потом полить помадкой, украсить по желанию. Я украсила крошками печенья: ) Дать постоять 2 часа, если есть возможность. Желаю всем приятного аппетита!!! К чему же вкусный и нежный тортик вышел, словами не передать. А как быстро и просто готовить, то вообще супер!!! К нам сегодня кум в гости приходил, в обед звонил, что скоро будет. А он очень любит домашнюю выпечку и знает, что я всегда для него что-то пеку вкусненькое. А времени в обрез вот я и вспомнила, о таком тортике из сковородки. Делала его раньше с вишней, тесто разделила на 5 и пекла на меньшей сковороде. Вышли коржи толстые, пришлось делать два тортика. В этот раз делала на три коржа и взяла наибольшую сковороду. Вот теперь вышло супер. Коржи не толстые, хорошо просочились. Вышло очень вкусно и нежно, кум с мужем по два куска съели, а это наилучшая похвала для меня. Попробуйте мои дорогие и наслаждайтесь.

Вернуться к началу рецепта "Торт за 30 минут"

Комментарии (20)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
клас, занесу но я собі цей рецептик в найближчі плани
avatar

retgdwer_a

+
0
Дякую, пробуйте, впевнена вам сподобається.
avatar

Masha

+
0
чи правильно я зрозуміла, що в тісто цукор не додається? бо в переліку нема, а на першому фото виглядає наче є
avatar

retgdwer_a

+
0
Дякую, дійсно пропустила, зараз виправлю.
avatar

Masha

+
0
о, півсклянки… я якраз вгадала
учора готувала… правда трохи напартачила: сметана була певно зарідка, а я її ше й трохи йогуртом розбавила тому борошна пішло всі 4 склянки + для розкачування… і сковорода улюблена в мене невеличка, на 23 см вже потім дістала велику
тому вийшло цілих 7 коржів та ще й різного розміру ))
але тортик вийшов смачним, Сашко їв і тільки нахвалював, навіть в татка намагався шматок поцупити
avatar

retgdwer_a

+
0
Дякую, що приготували, мені дуже приємно. А ще може борошно буває різне, в мене йде рівно — рівнюсьнько 3 ст. Я коли перший раз робила, то теж п'ять коржів спекла. А чого вони у вас різного розміру?
avatar

Masha

+
0
різного розміру, бо я їх на різних сковородах випікала
avatar

retgdwer_a

+
0
Тоді у вас два тортики вийшло
avatar

Masha

+
0
ми з чоловіком переїхали на нову квартиру а там газова плита є а духовка не працює тому такі рецепти для мене в сам раз обовязково зроблю дякую
avatar

tysa

+
0
Дуже приємно, що вам сподобався мій рецепт. Готуйте на здоров'я, буду чекати відгук
avatar

Masha

+
0
Ідеальний варіант для моєї общаги (ура, скоро буду виїжати звідти), якраз недавно духовка вийшла із ладу. «скоренький»рецепт.Дякі!
avatar

prostoKsjy

+
0
avatar

Masha

+
0
я подумав, що це лінк на твіттер
avatar

stfalcon

+
0
а похоже
avatar

Scratch

+
0
Хлопці, а що то за такі премудрі слова? Переведіть для мене, а то цікаво до без тями: )
avatar

Masha

+
0
сервіс символом якого є маленька синя пташка


blogoreader.org.ua/2009/02/23/best-sites-twitter/

Кукорама теж там є twitter.com/cookorama
avatar

stfalcon

+
0
Ясно, дякую за відповідь.
avatar

Masha

+
0
Ясно, дякую за відповідь.
avatar

Masha

+
0
я дуже люблю такі торти, дякую за рецепт!
avatar

Marina

+
0
Будь ласка, пробуйте на здоров'я
avatar

Masha