Торт с черносливом

Торт с черносливом
Ингредиенты
Тесто на один корж:
4 шт.
150 г.
75 г.
2 ст.ложки
Крем:
500 мл
500 мл
Сироп:
1 стакан
2 ст.ложки
2 ст.ложки
Расчитанно на 12 порций
Тесто на один корж:
яйца куриные
4 шт.
сахар
150 г.
крахмал
75 г.
какао
2 ст.ложки
мука
Крем:
крем кондитерский
500 мл
сметана
500 мл
сахар
чернослив
Сироп:
вода
1 стакан
коньяк
2 ст.ложки
сахар
2 ст.ложки

Из этого рецепта получается два тортика. Один себе, другой-маме.
Торт с черносливом

Приготовление
Желтки отделить от белков и взбить, добавив 75 г сахара. Отдельно взбить белки с 75 г сахара и осторожно ввести во взбитые желтки. Добавить просеянную муку с какао и крахмал, аккуратно потихоньку в одном направлении перемешать. Испечь пирог. Охладить и разрезать на две части. Другой корж испечь без какао. Для крема взбить кондитерский крем до пышной массы добавить сметану, сахар и продолжать взбивать до мягких пиков. Коржи пропитать сиропом. В форму выложить корж и поверх него часть крема, посыпать нарезанным черносливом и смазать снова кремом. Накрыть верхней частью коржа. Покрыть кремом и украсить просеянным какао. Поставить в холодильник.
Торт с черносливом
Торт с черносливом
Торт с черносливом
Торт с черносливом

Вернуться к началу рецепта "Торт с черносливом"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарний тортик! І декор цікавий.
avatar

Dana

+
0
вкусный тортик!
avatar

natapit

+
0
Ого, який тортик! Надзвичайно вразила кількість крему(та, що в банячку )- дайте мені його
avatar

Medunya

+
0
Взяла на заметку Ваше украшение кружевом! Супер идея
А тортик сам тоже вкуснючий
avatar

golden_violet

+
0
Согласна, очень красивое и оригинальное украшение тортика!
avatar

Olya