Торт "Парижская ночь"

Хорошо смешать между собой продукты для приготовления шоколадной основы. Выпечь корж, остудить его и срезать тонкий верхний слой.
На основу выложить приготовленный в форме такого же диаметра желейно-сметанный крем:
Взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу. Желатин замочить в 1 ст. воды. Когда он полностью растворится, влить во взбитые сливки и взбить. Добавить нарезанные плоды киви и предварительно очищенный от косточек виноград.
Оставить крем для застывания, после чего осторожно выложить его на шоколадную основу.

Торт покрыть сваренной шоколадной помадкой. Сверху украсить Эйфелевой башней и сделать надпись «Париж» любым кремом белого цвета.

Подавать с бокалом мечты и романтическим настроением))))

Вернуться к началу рецепта "Торт "Парижская ночь""