миндальные коржи | |
10 шт. | |
160 г. | |
160 г. | |
125 г. | |
апельсиновый крем | |
2 шт. | |
70 г. | |
40 г. | |
2 шт. | |
1 шт. | |
6 г. | |
75 г. | |
шоколадный крем | |
шоколад черный (60% какао)
|
250 г. |
200 г. | |
80 г. | |
шоколадная глазурь | |
200 мл | |
шоколад черный (70% какао)
|
200 г. |
30 г. | |
30 г. | |
миндальные коржи | |
белки яичные |
10 шт. |
мука миндальная |
160 г. |
пудра сахарная |
160 г. |
сахар |
125 г. |
апельсиновый крем | |
апельсины |
2 шт. |
сахар |
70 г. |
масло сливочное |
40 г. |
желтки яичные |
2 шт. |
яйца куриные |
1 шт. |
желатин |
6 г. |
сливки |
75 г. |
шоколадный крем | |
шоколад черный (60% какао) |
250 г. |
сливки |
200 г. |
масло сливочное |
80 г. |
шоколадная глазурь | |
молоко |
200 мл |
шоколад черный (70% какао) |
200 г. |
сахар |
30 г. |
масло сливочное |
30 г. |
Замечательный торт для любителей шоколада.
Автором рецепта является Роберт Линкс (Robert Linxe) — владелец „Maison du Chocolat” в Париже. Рецепт найден тут mojewypieki.blox.pl/2011/03/Tort-Andaluzja.html
Количество продуктов рассчитано на форму Ф24 см.
Iryna
Sol
Mila
Торт дійсно для фанатів шоколаду.
Я б слідуючий раз в крем давала більше вершків, і апельсинової цедри трішки менше. А коржі дуже класні на смак…
Sol
Medunya
Sol
Вітаю зі святом!
Konffetka
Sol
Mariana
Medunya
Mariana
Sol
Я теж до рецепту пару тижнів приглядалася.
Sol
ОЛЯ, С ГОДОВЩИНОЙ!!! СЧАСТЬЯ. ЗДОРОВЬЯ И ЛЮБВИ!
natapit
Дуже гарний букетик
Sol
MaryanaK
А рецепт пока читала — прям слюнки текли, низзя такое читать на работе. Обязательно испеку такую красоту, скоро дочурки день варенья, а мы с ней фанаты шоколадной домашней выпечки
Ladusik
Обов'язково спробуйте спекти.
А доця хай завжди буде здорова, щаслива і росте на втіху мамусі
Sol
Ladusik
MaryanaK
Пiдкажiть будьласка, а скiльки потрiбно використати какао для мигдалевих коржiв(на дану норму)?
Alexasha
OlgaSuper
Vizajust
Vizajust
Vizajust
Glaros
Svitla