| Ингредиенты | |
| 500 г. | |
| 200 г. | |
| 250 г. | |
| 1,5 ст.ложки | |
| 4 шт. | |
| 3 ст.ложки | |
| 200 г. | |
| 250 г. | |
| 250 г. | |
| Крем: | |
| 
                             
                                молоко сгущенное (банка)                                    
                                
                             
                         | 
                        1 шт. | 
| Ингредиенты | |
мука   | 
                                500 г. | 
сахар   | 
                                200 г. | 
маргарин   | 
                                250 г. | 
разрыхлитель теста   | 
                                1,5 ст.ложки | 
желтки яичные   | 
                                4 шт. | 
сметана   | 
                                3 ст.ложки | 
мак   | 
                                200 г. | 
зефир   | 
                                250 г. | 
мармелад   | 
                                250 г. | 
| Крем: | |
молоко сгущенное (банка)  | 
                                1 шт. | 
масло сливочное   | 
                                |
Полученое тесто, делим на 3 части.
1-й корж: печем без всяких добавок, просто чистым.
2-й сырой корж: выкладываем на противень, сверху смазываем корж повидлом и посыпаем тертыми орехами и смазываем заранее взбитыми белками
3-й сырой корж: так же выкладываем тесто на противень, потом снова смазываем вареньем, а сверху выкладываем ранее перетертый мак с 1 ст.л. сахара, и это все покрываем взбитыми белками.
Все 3 коржи выпекаем при температуре 180 градусов: 25-30 мин.
Берем готовый корж (с маком, вареньем и белками) смазываем его кремом, а сверху выкладываем нарезанные дольками зефир. Сверху кладем следующий корж (с маком, орехами, белками) смазываем кремом и сверху выкладываем нарезанный дольками мармелад. Далее выкладываем третий корж смазываем кремом и украшаем его.





                                
                                
                                
                                
Medunya
nata7