"Сладкая колбаса "Баунти"

"Сладкая колбаса "Баунти"

Ингредиенты

Шоколадный слой:
200 г.
1/2 стакана
1/2 стакана
2 ст.ложки
1 ч.ложка
Белый слой:
80 г.
80 г.
80 г.

Ингредиенты

Шоколадный слой:
печенье
200 г.
вода
1/2 стакана
сахар
1/2 стакана
какао
2 ст.ложки
коньяк
1 ч.ложка
Белый слой:
стружка кокосовая
80 г.
масло сливочное
80 г.
пудра сахарная
80 г.

«Сладкая колбаса »Баунти«
Автор Irina2208 с поваренок.ру
Фото и комменты мои.

Описание:
Печенье поломать. В отдельную кастрюлю влить воду, коньяк, всыпать сахар и какао и все довести до кипения (чтобы сахар растворился). Массу влить в печенье и замесить шоколадное тесто. Шоколадный слой распределить на пергаментной бумаге. Сделать белый слой — смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса. Потом вынуть, порезать на кусочки и наслаждаться. Приятного аппетита!

Печенья я брала 340 г, коньяк не использовала.Так, как печенье у меня изначально было шоколадное, поэтому какао я положила 1столовую ложку. Воды уходит ЗНАЧИТЕЛЬНО меньше, поэтому очень аккуратно ее нужно добавлять! Начинки я сделала 1,5 порции. Получилось очень вкусно, мои в восторге! Вначале рулет у меня лежал в холодильнике 20 минут, затем на 10 минут я его отправила в морозилку, все очень хорошо резалось!

Вернуться к началу рецепта ""Сладкая колбаса "Баунти""

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер, я аж прибалділа. Дуже люблю солодку картоплю, а тут щей з таким наповненям. Обовязково приготовлю. А ще хочу запитати, а начинка коли нагріється не розлитається? Чи може ці тістечка не встигають нагріватися
avatar

Masha

+
0
При комнатной температуре после холодильника не разлазится.Да и не успеет, съедят всё
avatar

Marinochka

+
0
А я собі подумала, може запарити кокос в молоці, а потім відцідити, може получиться ще більш ароматно. Чи може неполучитися?
avatar

Masha

+
0
Даже незнаю, и так получается ароматно
avatar

Marinochka

+
0
Треба попробувати і так і так, коли попробую, напишу.
avatar

Masha

+
0
ок.Буду ждать
avatar

Marinochka

+
0
Яка смакота.
avatar

Shef