Салат из осьминога

Салат из осьминога
Ингредиенты
осьминог
1 шт.
сельдерей
1 шт.
вода
3 л
соль
1 г.
перец черный молотый
масло растительное

Салат из осьминога
Осьминога почистить, помыть.
Воду ставим на огонь, когда закипит бросаем осьминога и листья сельдерея.
Варим минут 30, оставить остывать в воде. Когда остынет вытянуть и порезать на куски.
Даем масло, соль, перец, сок лимона по вкусу и кусочки сельдерея.

Вернуться к началу рецепта "Салат из осьминога"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
А где салат то? Скорее блюда-варенsй осьминог?!
avatar

kvitochka07

+
0
Еще нарезается, фото будет позже
avatar

hala1974

+
0
Ах и ох! Очччень люблю осьминогов и их сородичей.
Я варила осьминога подольше. Еще очень вкусно отварить его в вине…
avatar

Glaros

+
0
Да, вкусно и полезно.
avatar

hala1974

+
0
Варить предлагаете с листьями сельдерея, а в «салат» сельдерея кусочки или листочки? На фото цельный осьминог хорошо получился, а съедобны только щупальца, как на вкус и вид сам «салат»?
avatar

fis

+
0
В салат даю кусочки сельдерея и несколько листьев тоже.Голова тоже съедобна, только «мозги» выбросить и твердую часть. На вкус супер, а на вид не успела сфотографировать. Додам в другой раз фото.
avatar

hala1974