Рецепты

Тилапия в тыквенном кляре

kvitochka07 (Светланка) Написать письмо

Рейтинг

+1506.00

Рецепты пользователя (187)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе тилапии	1 кг
тыква
лук репчатый	2 шт.
яйца куриные	4 шт.
сливки	0,5 стакана
мука	1,5 стакана
соль
перец черный молотый

Тилапия в тыквенном кляре
Приготовленные кусочки тыквы пропустить через мясорубку вместе с луком или измельчить на блендере. Добавить муку, сливки, яйца. Массу взбить на блендере или хорошо перемешать. Филе рыбы поперчить, посолить, обмакнуть в кляре и жарить на сковороде в разогретом жире.