Рецепты

Тилапия с помидорами и базиликом

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

филе тилапии	4 шт.
масло оливковое	4 ст.ложки
чеснок (зубки)	4 шт.
базилик (веточки)	4 шт.
томаты	4
вино белое (сухое)	100 мл
соль
перец черный молотый

Очень простой и вкусный способ приготовления тилапии.

Тилапия с помидорами и базиликом

Приготовление:

В первую очередь разогреть гриль или духовку до максимальной температуры.
Филе тилапии посолить, поперчить и смазать с обеих сторон оливковым маслом.

Филе выложить на лист фольги (на одно филе один лист фольги!), сверху распределить нарезанный чеснок, помидоры и базилик. Теперь необходимо свернуть фольгу, оставив небольшое отверстие сверху, в получившееся отверстие влить белое вино. На одно филе получается по 25 мл.

Конверты с рыбой переложить на противень и поместить под разогретый гриль или в разогретую духовку на 15-20 мин.
При подаче на стол можно украсить свежей зеленью, нарезанным беконом или тем, что Вам по вкусу.

Вернуться к началу рецепта "Тилапия с помидорами и базиликом"