Рецепты

Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом

Переводы рецепта

NONNAPINA (Светлана) Написать письмо

Рейтинг

+1812.00

Рецепты пользователя (211)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

семга (стейки)	4 шт.
мед жидкий	1 ч.ложка
соус соевый	1 ст.ложка
уксус винный	1 ст.ложка
соль
масло растительное	4 ст.ложки
уксус бальзамический
кунжут

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

семга (стейки)	4 шт.
мед жидкий	1 ч.ложка
соус соевый	1 ст.ложка
уксус винный	1 ст.ложка
соль
масло растительное	4 ст.ложки
уксус бальзамический
кунжут

Рыба по этому рецепту понравится всем, кто любит есть рыбу. А также любителям смелых идей на кухне. Гарниром можно предложить свежий салат, картофельное пюре, пюре из брокколи, зеленый горошек.

Приготовление

Сначала приготовить маринад.
Смешать масло, мед, соевый соус и винный уксус. Добавить соль.
Стейки помыть, высушить бумажным полотенцем.
Залить маринадом. Оставить на 30 мин.
Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом

Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом

Подсушить кунжут на сковороде.

Жарить стейки на сковороде с кунжутом. Масла добавлять больше не надо. За 30 мин. рыба достаточно впитала маринада.
Запекать по 3 мин. с каждой стороны.
запекти рибу

С готовых стейков снять кожу. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
запекти рибу

Гарнир выберите на ваш вкус. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом"

2134
NONNAPINA
18 февраля 2016, 23:02
Мне нравится
13
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- oksana_sadova,
- Koenigin,
- olven17,
- Vixen,
- Igor69,
- oksanochka86,
- Ester,
- Muroslava
В избранное

Маринад прям як у мене

Я майже в такому самому рибу зазвичай мариную, тільки замість оцту додаю сік лимона і трохи сушеного орегано.
А ще я люблю такі стейки розділити ще навпіл — виходять 2 невеликі стейки без хребтової кістки. І потім як вже подаєш обсмажені то можна шкірку не знімати, подаєш шкірою униз — з неї легко знімається м'ясо.

Scratch