Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом

Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом
Ингредиенты
семга (стейки)
4 шт.
1 ч.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка
4 ст.ложки
Расчитанно на 4 порции
семга (стейки)
4 шт.
мед жидкий
1 ч.ложка
соус соевый
1 ст.ложка
уксус винный
1 ст.ложка
соль
масло растительное
4 ст.ложки
уксус бальзамический
кунжут

Рыба по этому рецепту понравится всем, кто любит есть рыбу. А также любителям смелых идей на кухне. Гарниром можно предложить свежий салат, картофельное пюре, пюре из брокколи, зеленый горошек.

Приготовление
Сначала приготовить маринад.
Смешать масло, мед, соевый соус и винный уксус. Добавить соль.
Стейки помыть, высушить бумажным полотенцем.
Залить маринадом. Оставить на 30 мин.
Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом

Подсушить кунжут на сковороде.
кунжут

Жарить стейки на сковороде с кунжутом. Масла добавлять больше не надо. За 30 мин. рыба достаточно впитала маринада.
Запекать по 3 мин. с каждой стороны.
запекти рибу
С готовых стейков снять кожу. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
запекти рибу
Гарнир выберите на ваш вкус. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Стейки семги в медово-соевом маринаде с кунжутом"

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Маринад прям як у менеЯ майже в такому самому рибу зазвичай мариную, тільки замість оцту додаю сік лимона і трохи сушеного орегано.
А ще я люблю такі стейки розділити ще навпіл — виходять 2 невеликі стейки без хребтової кістки. І потім як вже подаєш обсмажені то можна шкірку не знімати, подаєш шкірою униз — з неї легко знімається м'ясо.
avatar

Scratch

+
0
Теж цікава ідея!
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка смакотища
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дуже люблю такі стейки, але також як і Андрій мариную в лимонному соці замість оцту
P.S.з поверненням
avatar

Vixen

+
0
Дякую, Іринко!
avatar

NONNAPINA

+
0
мммммммммммммм, смакота
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка смачна рибка
avatar

Koenigin

+
0
Юля, приєднуйся до столу, пригощайся
avatar

NONNAPINA

+
0
З радістю
avatar

Koenigin

+
0
Взяла в обране! має бути особливо смачно
avatar

Dzyga