Рис с тунцом и ананасом по-португальски

Описание:

В подсоленной воде нужно сварить рис с кукурузой (в случае если кукуруза консервированная, она добавляется в рис в конце, в кастрюлю выливается лишь маринад из банки) и дать остыть. Потом нужно пересыпать его в салатницу и прибавить полтора помидора, нарезанного кубиками, тунец (слить из него сок), измельченные листья кориандра или петрушки и одно кольцо ананаса, нарезанное полосками. При использовании консервированной кукурузы именно сейчас время засыпать ее в блюдо. Дальше посолить, заправить уксусом или соевым соусом и тщательным образом перемешать. И последняя стадия: украшаем по сторонам остатками помидоров, нарезанных ломтями, полосками ананаса и маслинами по всей поверхности.

Все готовое, просто и вкусно! Bom apetite, как говорят португальцы!

Вернуться к началу рецепта "Рис с тунцом и ананасом по-португальски"