Вишневый мохито безалкогольный

На мой взгляд наиболее летний, даже пляжный коктейль! В классический рецепт безалкогольно мохито добавим изюминку и получим яркий, вкусный и изысканный напиток для всей семьи. Кто за устройство мохито-вечеринки?

Приготовление

Варим сахарный сироп: 125 г сахара и 250 мл воды отправляем в кастрюлю, доводим до кипения и варим на небольшом огне 10 мин. до золотистого цвета. Охлаждаем, переливаем в стеклянную бутылку и держим в холодильнике.
Можно конечно обойтись и просто сахаром, но он плохо растворяется в холодной воде. А сироп к тому же имеет легкий карамельный аромат.


Вишню чистим от косточек и режем пополам.


Лайм хорошо моем со щеткой, разрезаем на 4 части.


Обрываем листочки мяты, моем и даем подсохнуть и слегка разминаем между пальцами.


В высокий стакан положите вишню, лайм, мяту, добавьте охлажденный сироп. Барной ложкой или тонкой аккуратно растолките содержание стакана, чтобы вишня и лайм пустили немного сока.


Стакан хайбол наполовину заполните льдом, добавьте вишнево-лаймовую смесь, долейте содовой до предела. Подавайте с трубочкой.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Вишневый мохито безалкогольный"