450 г. | |
400 г. | |
200 г. | |
300 г. | |
50 г. | |
1.5 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
Расчитанно на 8 порций |
кокосовая стружка мелкого помола делим на 3 части по 150 г каждая |
450 г. |
сгущеное молоко не вареное |
400 г. |
сгущеное молоко отварное |
200 г. |
темный шоколад |
300 г. |
белый шоколад |
50 г. |
какао шоколадного для выпечки |
1.5 ст.ложки |
растительное масло без запаха для шоколада |
3 ст.ложки |
Необыкновенно красивое пироженое или десерт из кокосовой стружки без выпекания.
БОлее подробный рецепт вы можете посмотреть в видео рецепте по ссылочке.
www.youtube.com/watch?v=JHWntoojK7c
Кокосовую стружку делим на три порции — по 150 гр. каждая.
В первую добавляю сырую сгущенку где то пол банки, смотрите уже по своей кокосовой стружке, так как она бывает влажная или наоборот — сухая и может понадобиться кому то чуть больше или меньше сгущенки. Масса должна быть пластичная и не сухая, чтоб не крошилась.
Во вторую порцию добавляю отварную сгущенку, так же смотрите по кокосу, где то пол банки или чуть больше.
В третью порцию добавляю какао, тольок чтоб какао было шоколадное, а не светлое.
И добавляю оставшуюся не вареную сгущенку, если видите что не ватает то добавьте еще отварной.
Из каждой массы скатываем колбаски.
Укладываем две рядом и одну сверху. Немного прижимая. Колбаски должны быть одинакового размера и формы. Отправляем в морозилку не меньше чем на 30 минут.
Растопим шоколад на водяной бане.
Добавим к нему 3 ст.л растительного масла.
Промажем низ наших кокосовых пирамидок и дадим застыть.
Затем промажем полностью, заполняя все пустоты.
Лучше ложечкой поливать.
Даем застыть. Сверху поливаем растопленным белым шоколадом.
Отправляем в холодильник на пару часов.
Десерт очень вкусный.