Тесто | |
масло растительное (или сливочное масло)
|
100 г. |
150 мл | |
400 г. | |
0,5 ч.ложки | |
Начинка | |
2-3 шт. | |
200-300 г. | |
200 г. | |
специи (кумин, имбирь, куркума, молотый кориандр, асафетида)
|
|
Расчитанно на 10 порций |
Тесто | |
масло растительное (или сливочное масло) |
100 г. |
вода |
150 мл |
мука |
400 г. |
соль |
0,5 ч.ложки |
Начинка | |
картофель |
2-3 шт. |
капуста белокочанная |
200-300 г. |
горох зеленый |
200 г. |
масло растительное |
|
специи (кумин, имбирь, куркума, молотый кориандр, асафетида) |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
Для любителей остренького и пряного предлагаю приготовить вкуснейшие пирожки, с дивным названием самосы. Самосы — это традиционные индийские пирожки жареные или печеные, с острой начинкой из пряного картофеля, лука, гороха или фарша. Итак готовим.
gutka
oksanochka86
Koenigin
oksanochka86
NONNAPINA
oksanochka86
Laila
oksanochka86
Ester
oksanochka86
Kiss
oksanochka86