Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Торт "Метрованець"
Торт "Метрованець"
Переводы рецепта
Ингредиенты
Тесто 1:
яйца куриные
4 шт.
вода
8 ст.ложек
масло растительное
8 ст.ложек
сахар
1 стакан
мука
1,5 стакана
разрыхлитель теста
1,5 ч.ложки
Тесто 2:
яйца куриные
4 шт.
вода
8 ст.ложек
масло растительное
8 ст.ложек
сахар
1 стакан
мука
1,5 стакана
разрыхлитель теста
1,5 ч.ложки
какао
3 ст.ложки
Крем:
молоко
1,5 стакана
мука
4 ст.ложки
сахар
1 стакан
масло сливочное
300 г.
Тесто 1:
яйца куриные
4 шт.
вода
8 ст.ложек
масло растительное
8 ст.ложек
сахар
1 стакан
мука
1,5 стакана
разрыхлитель теста
1,5 ч.ложки
Тесто 2:
яйца куриные
4 шт.
вода
8 ст.ложек
масло растительное
8 ст.ложек
сахар
1 стакан
мука
1,5 стакана
разрыхлитель теста
1,5 ч.ложки
какао
3 ст.ложки
Крем:
молоко
1,5 стакана
мука
4 ст.ложки
сахар
1 стакан
масло сливочное
300 г.

Торт «Метрованець»

Приготовление:

Тесто 1:
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, по очереди добавляем по ложке масла и воды все время втирая. Когда перетрется прибавить: 1,5 стаканы муки и 1,5 чайные ложки порошка к печенью.
В конце добавляем взбитые к пышной массе белки. Легонько перемешиваем и выливаем в форму в виде батона.

Готовим второе тесто:
Все то же что на первое тесто, только в конце прибавить 3 столовых ложки какао.
Выпекаем два батона. Нарезаем ломтиками.

Готовим крем:
Все ингредиенты сбить, когда хорошо собьется добавлять по ложке заварной массы и все время сбиваем.
Намазываем каждый ломтик кремом и складываем по очереди: черный ломтик — белый.
Торт «Метрованець»
Сверху поливаем помадкой.

Вернуться к началу рецепта "Торт "Метрованець""

Похожие рецепты
Комментарии (21)
RSS свернуть / развернуть
 
 
+
0
Цікаво — цікаво… А крем можна любий використовувати?
avatar

Lyuba

+
0
Я завжди користуюся цим кремом, неміняю.
avatar

babenko-tanya

+
0
Файний пляцок! Я такий уже давно собі на польському сайті запримітила, але все не могла зрозуміти, як його треба нарізати, то мене й стримувало. А то виявляється — навскоси.А «Метрованець» — то тому, що коли його усього скласти по довжині, то вийде метр? А ще де той улюблений крем.Я три рази піднімалася нагору до рецепту, бо думала, що пропустила чи не бачу))Таня, хочу того крему, бо буду пекти такий пляцок! За рецепт — великий+
avatar

Medunya

+
0
Ви помиляєтеся це мій авторський рецепт. Так коли скласти по довжині то майже виходить метр.
avatar

babenko-tanya

+
0
Таня, ви якось дуже бурхливо сприймаєте коментарі в ваш бік. Я наприклад в коментарі Лесі не замітила жодного натяку на те що вона вас звинувачує в крадіжці рецепту.
Пляцок класний, мені теж стало цікаво, як то його так нарізати. І крем без яєць, теж пригодиться.
avatar

Masha

+
0
Дайте будь-ласка посилання на той сайт.
avatar

babenko-tanya

+
0
Ого справа тяжка, але спробувати якось можна. Перейшла на нього один раз ще пів року назад по наводці Lubany чи то з її особистої сторінки в ЖЖ, чи то з її теми в Кукінгу, але швидше з ЖЖ. Вона писала, що часто буває останнім часом на тому сайті і деколи бере ідейки пляцків чи щось таке. І посилання дала — то я по ньому і перейшла і 2-3 години переглядала його матеріали. Там в той час ще якись конкурс ішов на кращий рецепт, а приз — здається поїздка в Швейцарію(на батьківщину шоколаду), якщо я добре усе пам'ятаю.
avatar

Medunya

+
0
Та я не маю на увазі сам рецепт — його я навіть не пам«ятаю і пам»ятати не можу. Я веду мову про сам процес складання пляцка-чорно білі полоски, перешаровані кремом. Там, на скільки я пам«ятаю, були фотографії як його нарізати на полоски і скласти до купи кремом, а потім сам кусок пляцка — то я ніяк не могла зрозуміти, як воно так вийшло, що кусочок маленький, а чорно-білий( писала ще в першому повідомленні, що догадатися, що різати навскоси не змогла). Писало там ще щось про метр, то я сама так собі тоді подумала, що, напевно по довжині повна чорно-біла полоска разм з кремом буде мати метр, але по польськи я не дуже, тому глибоко не вникала в пояснення-цікавих ідей там було багато, а час перебування в інеті тоді у мене був обмежений
avatar

Medunya

+
0
Ось я тільки-що знайшла той пляцок mojewypieki.blox.pl/2009/02/Metrowiec.html
avatar

Medunya

+
0
Дякую була би незнала що його і там виставили, ви впевнені що він польський а не мій, може вони у мене списали. Ви листаєте сторінки інету. десь знаходили такий пляцок, тільки чесно. А вам я неуточнюю звідки ви берете рецепти.
avatar

babenko-tanya

+
0
неприятно читать такие посты
avatar

OlenaU

+
0
Дякую була би незнала що його і там виставили, ви впевнені що він польський а не мій, може вони у мене списали. Ви листаєте сторінки інету. десь знаходили такий пляцок, тільки чесно. А вам я неуточнюю звідки ви берете рецепти. Це все для того щоб мені ваш голос невіддали.
avatar

babenko-tanya

+
0
Таня, пляцок классный, впрочем как и все рецепты.
Не понимаю только Вашей реакции. Леся Вас не обвиняла, ничего не ставила под сомнение, а написала, что где-то видела такой рецепт. Обычная констатация факта. Тем более фотографии явно Ваши. А Вы узрели злой умысел там, где его нет. Мне б, наоборот было приятно, что один из рецептов «загулял» до Польши.
avatar

OlenaU

+
0
Дякую. Але я також нічого поганого їй несказала.
avatar

babenko-tanya

+
0
Спасибо за ссылку, Леся. Там много интересного!
avatar

OlenaU

+
0
На здоров'я користуйтеся
avatar

Medunya

+
0
Дівчатка, і дійсно є безліч рецептів. Давайте рахувати, якщо виложив в своєму виконанні ( тим паче ще з своїми авторськими фото), той і автор рецепту на нашому сайті, а такого пляцка в нас ще не було. Це як борщ: безліч рецептів, а в кожної господині він авторський. Часом буває одна та сама людина готує по-своєму рецепту, а борщ вже зовсім інший.
avatar

Lyuba

+
0
А пляцок цікавий…
avatar

Lyuba

+
0
Ага, я згідна повністю. Лише дякувала Тані, що підказала, як той пляцок нарізати.Бо без неї ніколи б не догадалася і, відповідно, не пекла б ніколи його. А тепер зможу спекти, за що їй велике спасибі, бо одна голова — добре, а багато — то велика сила
avatar

Medunya

+
0
А хіба можна не віддати мій голос за такий добрий пляцок, коли я його власноруч відразу віддала, коли прочитала? Ще раз повторюю, що пляцок дуже добрий, за що Тані вдячна і ніяких злих думок у мене не було, хіба хотіла похвалити, а вийшло у мене((.Вибачте, коли не так виразилась((.Сайт той шукала по вашій просьбі((. Булаб краще не шукала(. Ще раз вибачте((.Давайте дружити)))
avatar

Medunya

+
0
Ну що ви робите з мухи слона. Рецепти в вас обох ( і в тебе Таня, і в тебе Леся ) чудові повірте, що ой як багатьом в пригоді стали і ще стануть. Ви, шановні дівчатка, вийшли в лідери. Фактично різниця в який бал була в березні.Ви молодці і ми це оцінили.
avatar

Lyuba


Рецепты, Пироги, Торт "Метрованець"