Ореховый пирог

Ореховый пирог

Ингредиенты

Тесто:
200 г.
100 г.
2,5 стакана
1 шт.
2 ст.ложки
Начинка:
16 ст.ложек
125 г.
4 ст.ложки
3 шт.
2 ст.ложки
3 ст.ложки

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное
200 г.
сахар
100 г.
мука
2,5 стакана
яйца куриные
1 шт.
мед
2 ст.ложки
ваниль
Начинка:
орехи
16 ст.ложек
масло сливочное
125 г.
сахар
4 ст.ложки
яйца куриные
3 шт.
ром темный
2 ст.ложки
крахмал
3 ст.ложки

Ореховый пирог

Описание:
Холодное масло натереть на терке, смешать с сахаром и мукой в крошку, добавить яйцо, мёд, ваниль. Замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Мягкое масло взбить с сахаром, ромом, яйцами. Орехи распарить кипятком, немного подсушить на сковороде и измельчить в блендере. Добавить орехи и крахмал. Должна получится довольно густая масса.
Форму смазать маслом, выложить тесто равномерно, сделав бортики. Выложить начинку, выпекать в разогретой духовке (180 градусов) до готовности-тесто должно приобрести светло-коричневый цвет(около 30-40минут)

Получился очень вкусный пирог
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Ореховый пирог"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Без сумніву смачно, люблю таки пироги.
avatar

Masha

+
0
Гарний рецепт і класні фотки
avatar

stfalcon

+
0
Щойно спекла, пиріг так би мовити дуже «простий» нехватає якоїсь родзинки до нього, може шоколадом треба полити...., чи дати лимонної цедри… незнаю, але чогось бракує точно… сухе пісочне тісто+ горіхова начинка теж сухаовата, не розсипчата… по 10 бальній шкалі 5 балів
avatar

go_2212528553