для начинки | |
100 г. | |
20 г. | |
20 г. | |
400 г. | |
400 г. | |
для теста | |
400 г. | |
5 г. | |
20 г. | |
50 г. | |
80 г. | |
1 шт. | |
100 г. | |
Расчитанно на 10 порций |
для начинки | |
сахар |
100 г. |
сок лимона |
20 г. |
цедра лимона |
20 г. |
малина |
400 г. |
ежевика |
400 г. |
для теста | |
мука пшеничная |
400 г. |
соль |
5 г. |
разрыхлитель теста |
20 г. |
масло растительное |
50 г. |
масло сливочное |
80 г. |
яйца куриные |
1 шт. |
молоко |
100 г. |
Такой замечательный-замечательный пирог наизнанку. Сверху — хрустящее песочное тесто. Снизу — огромная куча вкусной ягодной начинки. Очень и очень вкусно при элементарном приготовлении. Готовила специально на конкурс французской кухни, а когда приготовила, то до меня дошло, что кухня здесь больше американская, потому что коблер, а у французов очень и очень похожее блюдо аналог — клафути. Думала о клафути, а приготовила коблер. Ах, какая разница — главное, что очень вкусно!
KraLova
Medunya
Mila
Medunya
Sellin
Medunya
natapit
Medunya
Mariana
Medunya
Violca