Рецепты

Печенье с шоколадными дропсами

Переводы рецепта

Dzyga (Настя) Написать письмо

Рейтинг

+2900.00

Рецепты пользователя (328)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

масло вершкове (маргарин)	250 г.
яйця курячі	1 шт.
эссенция ванильная
цукор	150-200 г.
сіль	1/4 ч.ложки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
борошно	1 стакан
шоколадные капли	150 г.

А я продолжаю испытывать американское печенье. Вот еще одно классическое — с шоколадными дропсами. Уверена, видели его во многих фильмах.

Приготовление

Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, ванильную эссенцию и взбиваем до однородной пены. В отдельной миске тщательно смешиваем муку, соль, соду и разрыхлитель. Добавляем к маслу и замешиваем однородное тесто.

Добавляем в тесто шоколадные дропсы.

Формируем шарики размером с грецкий орех, а из них лепим круглые печенюшки 5-7мм толщиной. Выкладываем на противень и печем 15 мин при 180 ℃.

Даем остыть и готово!

П.С. По рецепту оно вроде совершенно похоже на американское шоколадное печенье, но на вкус совсем другое. Оно хрупкое и хрустящее. После остывания, хранить надо в закрытых банках или коробках.

Вернуться к началу рецепта "Печенье с шоколадными дропсами"