Постный салат с краснокочанной капустой

Постный салат с краснокочанной капустой
Ингредиенты
400 г.
30 г.
4 ст.ложки
1 ч.ложка
3 ст.ложки
по вкусу
Расчитанно на 3 порции
капуста краснокочанная
400 г.
изюм
30 г.
соус гранатовый
4 ст.ложки
тимьян сушеный
1 ч.ложка
масло оливковое
3 ст.ложки
соль
по вкусу

Краснокочанная капуста в кулинарии используется, прежде всего, в сыром виде – из неё получаются наиболее полезные и вкусные салаты. В этом салате я капусту немного проваривала, но уже следующий раз пробовала готовить с сырой.

Приготовление:
Нашинковать тонко краснокочанную капусту.
Постный салат с краснокочанной капустой

Залить водой и немного потушить до мягкости (или обдать кипятком). Также залить кипятком изюм.


Затем сполоснуть капусту холодной водой и дать ей стечь.


Капусту выложить в салатник, добавить гранатовый соус, посыпать солью и тимьяном.


Заправить салат оливковым маслом, добавить изюм. При подаче посыпать зелёным луком.


Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Постный салат с краснокочанной капустой"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
цікавий і водночас простий салат. до посту саме те
avatar

tori

+
0
Спасибо Вика! Да это как раз для поста
avatar

lakshmi

+
0
Дуже прості рецепти в переважній більшості виявляються смачними! Гарний салат!
avatar

Medunya

+
0
Спасибо Леся!
avatar

lakshmi

+
0
Вообще, если честно сказать, то отличный салат получается. Я всегда выбираю салаты на сайте Кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением и фото.
avatar

EvgeniyKvitko