Рецепты

Топленое молоко

Name: Топленое молоко
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h

Переводы рецепта

OlenaU (Елена Юрьевна) Написать письмо

Рейтинг

+422.00

Рецепты пользователя (97)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Топленое молоко

Приготовление:

Берем молоко (любое, чем выше жирность, тем соответственно жирнее будет конечный продукт), выливаем в алюминиевую, чугунную либо керамическую емкость (это чтобы не пригорело в процессе), и ставим в духовку на 180-200 градусов. Во время стапливания на молоке будут появляться пенки, их нужно снимать, либо утапливать в молоко (в случае использования молока для будущей ряженки). Через 1,5- 2 часа топленое молоко будет готово.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Топленое молоко"