Рецепты

Свинина на ребрышках в пряных травах

Переводы рецепта

OlenaU (Елена Юрьевна) Написать письмо

Рейтинг

+422.00

Рецепты пользователя (97)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Блюда для гриля, барбекю и мангала

Ингредиенты

свинина (на ребрышках)	700 г.
чабер	1/2 ч.ложки
майоран	1 ч.ложка
перец черный молотый	1/2 ч.ложки
хмели-сунели	1 ч.ложка
соль

Ингредиенты

свинина (на ребрышках)	700 г.
чабер	1/2 ч.ложки
майоран	1 ч.ложка
перец черный молотый	1/2 ч.ложки
хмели-сунели	1 ч.ложка
соль

Свинина на ребрышках в пряных травах
Рецепт для аэрогриля.
На днях неожиданно пополнила ряды имеющих аэрогриль, классная штука! Приобретение этого кухонного помощника решила отметить мяском-барбекю.

Приготовление:

Свинину разделила на большие куски (не делила по ребрышкам), натерла солью и пряностями. Оставила на 15 минут. На дно аэрогриля налила 1/3 стакана воды. Выложила мясо на верхний уровень решетки, без кольца.
Температура — 180 градусов, время 15 минут. После звонка таймера мясо аккуратно перевернула другим бочком под гриль, температура та же, время — 5 минут. Готово!
Это рецепт средней прожарки. Если хотите подать мясо горячим, заранее подумайте о гарнире или салате :D.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Свинина на ребрышках в пряных травах"