Рецепты

Одесская солянка

Переводы рецепта

horo6aya (Валентина) Написать письмо

Рейтинг

+24.00

Рецепты пользователя (4)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

капуста	1 шт.
рис	0,5 стакана
курица	600 г.
морковь	1 шт.
лук репчатый	2 шт.
сок томатный	200 мл
соль
перец черный молотый

Одесская солянка

Приготовление

На масле обжариваем измельченные лук с морковью. Когда они будут почти готовы — добавляем в сковороду мясо. Отмечу, что это может быть любое мясо и любые субпродукты. Обжариваем мясо до золотистой корочки.

Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи и можно обедать.

Вернуться к началу рецепта "Одесская солянка"