Мексиканское бурито

Мексиканское бурито
Ингредиенты
лаваш армянский
3 шт.
филе куриное
800-1000 г.
сыр твердый
500-700 г.
чеснок (зубок)
2-3 шт.
морковь по-корейски
кукуруза консервированная (банка)
1 шт.
горошек консервированный (банка)
1 шт.
томаты
2-3 шт.
огурцы
2-3 шт.
майонез
соус мексиканский

Мексиканское бурито

Мексиканское бурито

Описание:
Отварить куриное филе в подсоленной воде, охладить и порезать кубиками, посыпать специями для курицы и перемешать.

Морковь по-корейски можно купить готовую или приготовить так: 1 кг моркови натереть на специальной терке и тщательным образом смешать с отдельно приготовленной смесью (1/2 стакана подсолнечного масла, 4-5 столовые ложки уксуса, 2 столовых ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка черного молотого перца 1/2 чайной ложки красной паприки, щепотка молотого кориандра и большую головку чеснока, пропущенного через чесночницу).
Слить жидкость из консервированной кукурузы и горошка, нарезать кубиками помидоры и огурцы, смешать эти компоненты в любой емкости.
Сыр перетереть (я делаю это в комбайне, но можно воспользоваться мясорубкой) с майонезом и чесноком, пропущенным через чесночницу + соль и паприка по вкусу.
Разрезать армянский лаваш на 6 более-менее равных частей.

Намазать каждый ломтик лаваша сырной массой тонким слоем. Дальше выкладываешь слоями: немного моркови по-корейськи, ложка куриного филе, ложка смеси овощей. Сверху поливаем майонезом и мексиканским соусом (или кетчупом) в умеренном количестве.

Сворачиваем лаваш в конверт и ставим в микроволновую печь на 1 минутку чтобы немного подогреть.
Вкусное бурито готово! Приятного аппетита!
Мексиканское бурито

Вернуться к началу рецепта "Мексиканское бурито"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
куштував кілька разів щось схоже у Картопляній Хаті. думаю ваше в рази смачніше
avatar

stfalcon

+
0
Смачно, тільки мені без горошку і кукурудзи.
avatar

Masha

+
0
Майже автентичний рецепт.Тільки в оригіналі кладуть замість зеленого горошту мариновані боби. Але це всерівно смачно!
avatar

prostoKsjy

+
0
Думаю, в будь-якому разі смачніше ніж в кафе.
avatar

Scratch

+
0
Для того і була створена КУКОРАМА, щоб ми цю смакоту готували вдома!
avatar

prostoKsjy

+
0
Смачно, а головне швидко готується!
avatar

Dana