Рецепты

Салат с мясом

lubeetel Написать письмо

Рейтинг

+64.00

Рецепты пользователя (15)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

для салата
свинина (без жира)	500 г.
салат айсберг	1 шт.
капуста пекинская	0,5 шт.
томаты	1 шт.
перец болгарский	1 шт.
лук репчатый красный	1 шт.
лук зеленый
укроп
петрушка

для заправки
масло растительное	5 ст.ложек
горчица	1 ч.ложка
сок лимона	0,5 шт.
соль
перец черный молотый

Салат с мясом
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить. Овощи помыть. Салат нарвать руками, капусту нашинковать тонко, болгарский перец и помидор нарезать соломкой (с помидора можно снять кожицу), зелень измельчить, красный лук нарезать перьями. Все смешать в салатнике и полить заправкой.
Заправка: растительное масло смешать с горчицей, соком лимона, добавить соль и перец. Все хорошо взбить венчиком.
Приятного аппетита!