ГРАНИТА "ШОКОЛАД"

ГРАНИТА "ШОКОЛАД"
Ингредиенты
500 мл
150 г.
3 ст.ложки
шоколад черный (минимум 55%)
200 г.
3 ст.ложки
Расчитанно на 6 порций
вода
500 мл
сахар
150 г.
сироп глюкозы
3 ст.ложки
шоколад черный (минимум 55%)
200 г.
бренди
3 ст.ложки

ГРАНИТА «ШОКОЛАД»

Лето набирает обороты… С каждым днем становится жарче…
Предлагаю Вам попробовать вкусный, легкий, шоколадный десерт, который освежает и тонизирует.
По калорийности гранита легче мороженого, так как отсутствуют сливки, яйца…
Сироп глюкозы можно заменить соком агавы или медом (количество сахара в этом случае надо уменьшить). Глюкоза не дает десерту «закаменеть».

Приготовление

ГРАНИТА «ШОКОЛАД».

В небольшой кастрюле сварить сироп в течении 3-х минут.

ГРАНИТА «ШОКОЛАД».

В горячий сироп добавить шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада и добавить бренди. Остудить.
Поместить шоколадный сироп в морозилку на 12 часов (лучше в металлической посуде). Во время заморозки перемешать граниту 3-4 раза, хотя можно и не перемешивать.

ГРАНИТА «ШОКОЛАД».

Готовую граниту сервировать в формы для мороженого…
Сладких минут Вам!!!

Вернуться к началу рецепта "ГРАНИТА "ШОКОЛАД""

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
отличный рецепт!
avatar

stfalcon

+
0
Саме те, що хочеться в літню жару
avatar

Medunya

+
0
смакота
avatar

julinka05