Рецепты

ГРАНИТА "ШОКОЛАД"

Переводы рецепта

Glaros (Лариса) Написать письмо

Рейтинг

+2257.00

Рецепты пользователя (277)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

вода	500 мл
сахар	150 г.
сироп глюкозы	3 ст.ложки
шоколад черный (минимум 55%)	200 г.
бренди	3 ст.ложки

Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

вода	500 мл
сахар	150 г.
сироп глюкозы	3 ст.ложки
шоколад черный (минимум 55%)	200 г.
бренди	3 ст.ложки

ГРАНИТА «ШОКОЛАД»

Лето набирает обороты… С каждым днем становится жарче…
Предлагаю Вам попробовать вкусный, легкий, шоколадный десерт, который освежает и тонизирует.
По калорийности гранита легче мороженого, так как отсутствуют сливки, яйца…
Сироп глюкозы можно заменить соком агавы или медом (количество сахара в этом случае надо уменьшить). Глюкоза не дает десерту «закаменеть».

Приготовление

В небольшой кастрюле сварить сироп в течении 3-х минут.

ГРАНИТА «ШОКОЛАД».

В горячий сироп добавить шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада и добавить бренди. Остудить.
Поместить шоколадный сироп в морозилку на 12 часов (лучше в металлической посуде). Во время заморозки перемешать граниту 3-4 раза, хотя можно и не перемешивать.

ГРАНИТА «ШОКОЛАД».