Паста Болоньезе

Паста Болоньезе

это традиционное итальянское блюдо. Классический вариант готовится из макаронных изделий тельятелле и томатного соуса Болоньезе с говяжьм фаршем. Готовить ее очень просто, а получается очень вкусно!

1. Для начала необходимо приготовить соус болоньезе. Для этого сковородку поставить на плиту, налить немного воды, положить тертую морковь, добавить томатную пассату и тушить на медленном огне в течение 5 минут.
2. Затем добавить фарш, чеснок выдавленный через «чеснокодавилку», посолить и обжаривать 15 минут на среднем огне под крышкой.
3. Макароны отварить в воде согласно инструкции на упаковке. Выложить макароны на тарелку, сверху положить соус и подавать к столу!
Рецепт брала тут

Вернуться к началу рецепта "Паста Болоньезе"