Паста Болоньезе

Паста Болоньезе

Ингредиенты

100 г.
400 г.
300 г.
1 шт.
15 г.
1 шт.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

Тельятелле
100 г.
Говяжий фарш
400 г.
Томатная пассата
300 г.
помидор
1 шт.
чеснок
15 г.
Морковь
1 шт.
Соль — по вкусу

Паста Болоньезе

это традиционное итальянское блюдо. Классический вариант готовится из макаронных изделий тельятелле и томатного соуса Болоньезе с говяжьм фаршем. Готовить ее очень просто, а получается очень вкусно!

1. Для начала необходимо приготовить соус болоньезе. Для этого сковородку поставить на плиту, налить немного воды, положить тертую морковь, добавить томатную пассату и тушить на медленном огне в течение 5 минут.
2. Затем добавить фарш, чеснок выдавленный через «чеснокодавилку», посолить и обжаривать 15 минут на среднем огне под крышкой.
3. Макароны отварить в воде согласно инструкции на упаковке. Выложить макароны на тарелку, сверху положить соус и подавать к столу!
Рецепт брала тут

Вернуться к началу рецепта "Паста Болоньезе"

Похожие рецепты

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть