Рецепты

Лапша удон с семгой

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

семга	600 г.
лапша удон	400 г.
шампиньоны	40 г.
перец чили	20 г.
баклажаны	1/2 шт.
перец болгарский (зеленый)	2 шт.
бекон	40 г.
соус соевый	2 ст.ложки
соль
сахар

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

семга	600 г.
лапша удон	400 г.
шампиньоны	40 г.
перец чили	20 г.
баклажаны	1/2 шт.
перец болгарский (зеленый)	2 шт.
бекон	40 г.
соус соевый	2 ст.ложки
соль
сахар

Приготовление:

Семгу нарезать большими кусками(кубиками), также мелко нарезать грибы, чили, баклажаны, бекон, болгарский перец.
Взять кастрюлю с толстыми стенками, налить масло, обжарить в нем бекон, потом добавить баклажаны. Прожарить около минуты, добавить остальные ингредиенты. Добавить соевый соус, соль, сахар. Прожарить смесь около 2 минут.
Отварить удон до готовности (помещаем в кипящую воду на 3-5 минут), слить воду, выложить на тарелку. Смесь выложить сверху на лапшу.
По желанию можно приправлять соевым соусом дополнительно, а также украсить. Я украсила лимоном и зеленью.

Вернуться к началу рецепта "Лапша удон с семгой"