Коктейль "Новогодний смайлик"

Приготовление

Перед тем как приготовить коктейль, сделаем сосуд для него. Для этого на апельсине рисуем фломастером глаза и рот и аккуратно срезаем цедру острым ножом так, чтобы не повредить белый слой.


Срезаем верхушку у апельсина и вычищаем ложкой содержимое.


Из цедры другого апельсина вырезаем ладошки и стопы.Вот мы и подготовили все для нашего «фужера».


А теперь приступаем к приготовлению коктейля. Для этого выдавливаем сок из 1,5 апельсина, очищаем персик, режем небольшими кусочками и выкладываем в блендер. К персику добавляем гранатовый и апельсиновый сок и доводим до однородной консистенции.


Коктейль готов, и мы собираем в единую композицию все подготовленные части так, как Вы видите на фото. Из красной виноградинки делаем бубон на «берет», а также кусочки винограда вставляем в уголки глаз. Руки и ноги: одна рука, которая поднята вверх, — это просто изогнутая трубочка под апельсином, в ладошку вставлена зубочистка, а зубочистка — в трубочку. Рука, которая смотрит вниз: к ладошке крепится зубочистка, отрезается кусочек трубочки, одевается на зубочистку, а свободный конец зубочистки вкалывается в верхнюю часть апельсинового сосуда. Сосуд готов, в него наливаем коктейль,

вставляем трубочку и прикрываем «беретом».

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Коктейль "Новогодний смайлик""