Приветствую, дорогие хозяюшки!
Предлагаю вместе со мной приготовить казалось бы простой, обычный кофе, который на самом деле имеет кучу премудростей!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Данный кофе я предлагаю приготовить в турке. Турку споласкивают кипятком, всыпают половину приготовленной порции кофе и заливают половиной порции кипятка.
Ставят на огонь и варят до появления первых признаков закипания. Потом добавляют остальной кофе и кипяток. Не доводя до кипения варят еще немного и выключают. Дают настояться 1-2 мин. и разливают по предварительно ошпаренных чашках.
Для порции кофе обычно берут 1-2 ч.л. молотого кофе на чашечку воды. Для двойной порции то же количество кофе заливают половиной количества воды.
ПРИЯТНОГО И АРОМАТНОГО!
Вернуться к началу рецепта "Обычный кофе"
Medunya