Приготовление:
Смолоть кофе (желательно турецкий
) как можно мельче. Залить в турке холодной водой из расчета 1 ложка кофе на одну маленькую чашечку, если надо, подслащивать сахаром. На медленном огне довести до кипения, но так, чтобы пенная шапка не разбилась пузырями, снять из огня, снова довести до кипения. Разлить по чашечкам, подать с холодной водой.
Вернуться к началу рецепта "Кофе по-турецки"
stfalcon
Lana
доречі, якось з матір'ю пішли до кав'ярні і я там замовив таку каву, то мати спочатку думала що у склянці горілка
Scratch
manuna