Капучино в домашних условиях

Капучино в домашних условиях

Ингредиенты

2 ч.ложки
вода (фильтрованная)
150 мл

Ингредиенты

кофе молотый
2 ч.ложки
вода (фильтрованная)
150 мл
молоко
корица молотая

Капучино в домашних условиях
Капучино с нежной пенкой сверху абсолютно реально сделать дома. Работы всего на несколько минут и море удовольствия вам гарантировано.

Приготовление

Для приготовления капучино следует заварить кофе привычным способом.
Молоко высшей жирности (в идеале цельное домашнее) нагреть до 75-80 ℃ и взбить с помощью фреч-пресса или миксера до устойчивой пены. Это займет примерно 1 минуту.
Налить кофе в чашку. Влить молоко. В центр на кофейную пенку выложить ложкой молочную пену. Сверху посыпать щепоткой корицы или измельченного шоколада. Сахар — по вкусу.
Можно через трафарет нанести картинка. (Трафаретик легко можно вырезать из тонкого картона. Далее ставим трафарет над чашкой с капучино и через мелкое ситечко посыпаем корицей). У меня — рисунок «зернышки кофе». Получилось не слишком реалистично, но приятно.
Капучно в домашніх умовах
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Капучино в домашних условиях"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Капучіно важко не любити
avatar

KraLova

+
0
Це точно!
avatar

Medunya

+
0
дуже гарно, треба собі ще раз спробувати…
avatar

gutka

+
0
avatar

Medunya