Деликатес и классика французской кухни — фуа-гра — звучит изысканно и дорого, а вот готовится быстро и совсем не так и сложно. Эрве Бурдон советует подать гусиную печень с карамелизированными фруктами. Приготовим?
Вернуться к началу рецепта "Фуа-гра с карамелизированным инжиром"