Розочки из слоеного теста

Приготовление

Тесто тонко раскатать и нарезать полоски 40см в длину и 2 в ширину, полосок режем сколько надо розочек (в среднем 1 яблоко идет на 4 розочки).
Умываем яблочки и режем их на четвертинки, сердцевину удаляем, нарезаем тонкими дольками 2мм.
Далее, в сковороду высыпаем сахар и воду и нагреваем пару минут, в этот сироп выкладываем яблоки на 1-2 минутки. Готовые дольки вытаскиваем на тарелочку и готовим нашу полосочку теста, положить дольки фруктов и завернуть рулетиком. Конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180 градусах минут 20-25. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой! или корицей.
П.С. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты. Накладывать на полоску яблоки надо немного внахлест. Сахар добавлять не обязательно, и так вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Розочки из слоеного теста"