Последние рецепты

В детстве вы с нетерпением ждали этот торт на праздники и дни рождения. Затаив дыхание, наблюдали его рождение на домашней кухне. Завороженно смотрели, как он оживает в руках вашей мамы или бабушки. И так мечтали получить большой и вкусный кусочек… Шоу «Все буде смачно!» возвращает вам детство и учит готовить легендарный торт «Черепаха». Смотрите наше видео!
Невероятно аппетитный и сказочно вкусный! Удивительный торт из маминого блокнота! Он непременно станет любимым деликатесом для всей вашей семьи! Ведь только для вас, непревзойденный кулинар и известный ресторатор Татьяна Литвинова раскроет секреты приготовления торта «Черепашка». Вы узнаете, как правильно соединить 5 ингредиентов теста, чтобы черепаха не вышла плоской, как медуза? Как формировать и украшать торт, чтобы выпеченная «Черепаха» выглядела, как настоящая? Что сделать, чтобы не пришлось ждать несколько часов, пока торт пропитается кремом? И еще один сюрприз — из тех же продуктов вы приготовите легкое и нежное печенье с прослойкой шоколадного крема.

Вам надоела обычная запеченная или тушеная курица? Вы хотите поразить семью и гостей незабываемым вкусом? Благодаря шоу «Все будет вкусно!» Вы получаете такой шанс — легко и без усилий приготовить настоящий грузинский обед. Вас ждет блюдо, которое ваши мамы и бабушки готовили только на торжественные праздники, а в наши дни этот деликатес стал украшением исключительно ресторанных меню. Но вы научитесь готовить его самостоятельно так вкусно, что позавидуют даже кавказские повара. Нежное белое мясо, хрустящая золотистая корочка, аромат душистых пряностей — и все это в сочетании с чесночным соусом… М-м-м, почувствовали аромат Востока? Да, это долгожданные цыплята тапака!
Рецепт этих цыплят тапака у вас будут выпрашивать все друзья, ведь лучший знаток кавказской кухни Микаэль Ароян открыл кулинарные секреты своей бабушки. Ну а кроме цыплят, вы приготовите блюдо, которое поразит своим пикантным и нежным вкусом. Кусочки запеченной молодой курочки в душистом кремовом соусе — именно так выглядит настоящий сациви… Вы научитесь правильно выбирать курятину специально для цыплят тапака. И никогда не сделаете ужасную ошибку — не подадите на стол вместо мяса одни кости, обтянутые шкуркой. Смотрите наше видео!

Долго лепить пельмени — это не для вас? Тогда приготовьте жемчужину узбекской кухни – ханум! Самвел Адамян покажет все этапы его приготовления, а так же научит готовить розочки гуль-ханум с более легким вариантом начинки. Вам будет чем удивить нежданных гостей!

В рамках первого конкурса участникам нужно справиться с «ювелирной работой». Основным ингредиентом их блюда станет шоколад, что уже является сложностью для кулинаров, ведь они никогда с ним не работали. Но, что самое страшное – из него нужно сделать сферу в виде цветка на подставке. В свое время с этим конкурсом не справилась даже искусный кондитер – Лиза Глинская. Сумеют ли «новички» превзойти ее?


( )

Руслан Сеничкин рассказал как удивить родных и близких и уже утром создать настроение на весь день. Рецепт яйца-пашот с румяным беконом и теплым голландским соусом на ароматном тосте смотрите в сюжете «Завтрака с 1 + 1».