Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Мусс из свеклы, Мясное рагу с чечевицей и шалотом, Сливы во фритюре

Однажды в ресторане у Юлиного знакомого Маруся и Петя попробовали очень вкусные пончики. С тех пор для них это один из самых любимых рецептов. Сегодня Юля расскажет немного о своем друге-рестораторе и приготовит мусс из свеклы, мясное рагу с шалотом и чечевицей, а для детей пожарит любимые пончики – на этот раз со сливами!

Суп из трески с мидиями, Бриошь с луком и беконом, Шоколадный фондан

У Юли есть любимые города, в которые она с удовольствием возвращается. Сегодня она немного расскажет о Баварии и о своей поездке на фабрику, где производят холодильники, и приготовит суп из мидий и трески, бриоши с луком и очень элегантный десерт — шоколадный фондан.

Темпура с зеленым майонезом, Томленая баранина с луком, чесноком и рисом, Австрийские пончики

Недавно Юля побывала на заводе, где производят холодильники. Сегодня она расскажет об этой поездке и приготовит баранину с овощами и рисом, темпуру с зеленым майонезом и испечет австрийские пончики.

Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками, Сырные булочки, Макароны с тимьяном и орегано

Недавно Юля побывала в Италии, она немного расскажет об агротуризме и о своих друзьях, которых она навестила, и приготовит новые итальянские блюда — салат с фенхелем и кедровыми орешками, пасту с помидорами и орегано, — а еще испечет булочки Марусе и Пете с собой в школу.

Миндальный пирог с малиной, Куриные грудки, фаршированные шпинатом, Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Сегодня Юля готовит фасолевый суп с перцем и кукурузой, куриные грудки со шпинатом и печет миндальный пирог с малиной, а еще расскажет немного о своей недавней фотосессии и красивых платьях! Не все же у плиты стоять, надо и о себе, любимой, иногда подумать!

Пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами, Филе семги с базиликом, оливками и картошкой, Мороженое «Трюфель»

Юля очень любит итальянскую кухню. Сегодня она готовит обед в итальянском стиле – пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами, рыбу с соусом из базилика и картошкой, а также мороженое для шоколадоголиков – «Трюфель».

Запеченная тыква с грибами, Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами, Тальятелле с тыквой и сулугуни

В этом году зима сменила осень точно по календарю. Чтобы в холодную погоду не ослаб иммунитет, стоит отдать предпочтение сытным горячим блюдам, считает Юля и готовит тальятелле с тыквой и сулугуни, запеченную тыкву с грибами и пирог с яблоками, маком и грецкими орехами.

Груши, запеченные в сливках, Салат с цветной капустой, укропом и каперсами, Запеченные свиные котлетки на косточке

Ровно год назад Юля стала главным редактором нового кулинарного журнала. Сегодня она поздравляет своих коллег и читателей с небольшой, но приятной датой и готовит салат с цветной капустой, укропом и каперсами и запекает свиные котлетки в маринаде, а груши — в сливках.

Галактабуреко, Равиоли с семгой, Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок

Сегодня Юля встретилась с подругой, с которой давно не виделась. Вдвоем они решили пробежаться по магазинам, чтобы заранее купить новогодние подарки своим близким. Вернувшись домой с покупками, Юля готовит равиоли с семгой и угря с маковыми блинчиками и салатом из свеклы и яблок, а также печет замечательный пирог Галактабуреко из тончайшего теста фило.

Шоколадный новогодний торт из пьемонта, Перепелки с виски и мармеладом, Ризотто с шампанским

Перед каждым Новым годом Юля покупает не только подарки своим друзьям и близким, но и новые украшения для елки. Вот и сегодня она идет в магазин за елочными игрушками, а потом готовит праздничный ужин — ризотто с шампанским, перепелок с виски и мармеладом и итальянский шоколадный новогодний пирог.